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Free mobile
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Nouvelle révolution technologique
Tarte au citron meringuée
Dans la continuité de ma précédente recette, le Lemon curd, j’ai fait aujourd’hui une tarte au citron meringuée. Pour faire court, c’est un fond de tarte à base de pâte sablée avec du Lemon curd comme garniture. Pâte sablée: 250 g de farine 0,5 g de sel fin (1 pincée) 150 g de beurre doux … Continuer la lecture
Le Master, c’est fait !
En 2009 et 2010, j’ai eu une année chargée. De part mes projets professionnels et les différentes missions, mais aussi parce que j’ai suivi « quelques » cours en master pour avoir ce fameux label Bac+5, vital dans notre Société, qui ne sait reconnaître que les diplômes. Donc, aujourd’hui, j’ai eu la confirmation que j’avais réussi mon … Continuer la lecture